Машина для темперирования шоколада имеет функцию темперирования в четыре этапа.
Температура воды и температуры продукта на каждом этапе контролируется с сенсорного экрана и поддерживается постоянной автоматически.
Резервуары горячей и холодной воды управляются по-разному для каждого этапа.
Имеет специальные смесительные системы.
Темперированный продукт передается на следующую машину с помощью насосов.
“МАШИНА ДЛЯ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ ШОКОЛАДА” için yorum yapan ilk kişi siz olun